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巴河莲藕汁发酵酸奶的研究
标签:
莲藕
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蔗糖
2012-06-06
Rtx-1毛细柱气相色谱法测定食品中的甜蜜素
标签:
甜蜜素
蔗糖
气相
2012-06-06
提高鲶鱼食用肉粉溶解度的研究
标签:
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2012-06-06
蔗糖代谢相关酶在卡因菠萝果实糖积累中的作用
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菠萝
蔗糖
2012-06-05
多元醇和糖类对菠萝蛋白酶热稳定性的影响
标签:
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菠萝蛋白酶
2012-06-04
异麦芽低聚糖生产蛋糕的研究
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蛋糕
低聚糖
2012-06-01
低聚木糖在蛋糕中的应用
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蛋糕
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2012-05-31
聚葡萄糖在低热量蛋糕、橙汁饮料中代替蔗糖的应用研究
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2012-05-31
葵花籽仁饮料的工艺研究
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葵花籽
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2012-05-30
甜叶菊高产栽培技术
标签:
甜叶菊
2012-05-22
甜叶菊综合利用研究进展
标签:
甜叶菊
2012-05-22
采用超高压技术从甜叶菊中提取甜菊糖甙的工艺研究
标签:
甜菊糖甙
甜叶菊
2012-05-22
膜技术在提取甜菊糖中的应用
标签:
果胶
色素
甜菊糖
浓缩
2012-05-22
低聚糖的纳滤分离技术
标签:
低聚糖
2012-05-22
再论甜菊糖苷的甜度、甜味和苦涩后味的成因机理
标签:
甜菊糖
2012-05-21
蔗糖、乳酸及KH2PO4对乳链菌肽合成的影响
标签:
乳酸
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2012-05-21
甜菊糖苷的特性及应用
标签:
甜菊糖
2012-05-18
关于甜菊糖苷的甜度、甜味和苦涩后味的成因机理
标签:
甜菊糖
2012-05-17
低脂全蛋什锦沙拉酱的研制
标签:
黄原胶
南瓜
色拉油
沙拉酱
蔗糖
2012-05-17
发酵法精制大豆低聚糖的研究
标签:
大豆
低聚糖
2012-05-17
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