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酶水解-离子色谱法测定乳粉中多聚果糖含量
标签:
醋酸
果糖
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糊精
2015-01-16
核磁共振脉冲宽度法测定婴幼儿乳粉中乳糖、蔗糖含量
标签:
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蔗糖
2015-01-16
低血糖指数豆乳粉的研制及其血糖指数测定
标签:
大豆
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生产工艺
豆粉
浓缩
2014-12-31
单甘酯和蔗糖酯复配比例对核桃乳稳定性的影响
标签:
核桃
乳化剂
蔗糖
2014-12-31
HPLC测定乳粉中蔗糖含量不确定度的评定
标签:
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2014-12-30
青稞营养麦片的开发与研究
标签:
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青稞
2014-12-29
高稳定性绿豆乳的研制
标签:
白砂糖
蜂蜜
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绿豆
乳粉
乳饮料
稳定剂
2014-12-29
干酪乳杆菌纯种发酵大豆乳培养基的优化调配
标签:
大豆
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乳制品
益生菌
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发酵
2014-12-29
改性乳清蛋白体外抗氧化特性
标签:
果糖
抗氧化
麦芽糖
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木糖
2014-12-29
正交法优化保加利亚乳杆菌冻干保护剂
标签:
乳粉
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保加利亚乳杆菌
抗坏血酸
2014-12-26
原料乳及乳粉中糊精掺假快速检测方法
标签:
低聚糖
快速检测
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乳清
原料乳
2014-12-26
原料乳及乳粉中糊精掺假的检测方法
标签:
低聚糖
牛乳
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乙醇
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原料乳
2014-12-26
酶制剂在面粉品质改良中的应用
标签:
蛋白酶
淀粉酶
面粉
葡萄糖
纤维素
植酸酶
酶制剂
2014-11-26
甘蔗渣的利用与发展前景
标签:
甘蔗
酒精
饲料
2014-11-26
抗坏血酸及抗坏血酸棕榈酸酯的稳定性研究
标签:
抗氧化剂
糖类
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棕榈酸
2014-10-28
魔芋低聚糖硫酸酯的制备及抗病毒活性研究
标签:
低聚糖
硫酸
魔芋
2014-07-08
大玉竹低聚糖硫酸酯抗HSV-2病毒活性的研究
标签:
低聚糖
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中药
2014-07-07
含葡萄糖培养基高温灭菌变色及其防范措施的研究
标签:
葡萄糖
2013-12-16
壳聚糖澄清芦柑果汁工艺条件的优化
标签:
果汁
芦柑
壳聚糖
2013-11-26
葡萄糖氧化酶在面条加工中的应用
标签:
葡萄糖
面条
2013-11-25
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