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菱角功能性成分研究进展
标签：
黄酮类
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生物碱
2012-04-07
β-葡萄糖苷酶纯化及酶学性质研究
标签：
葡萄糖
2012-04-06
β-葡萄糖苷酶产酶发酵条件的优化研究
标签：
葡萄糖
2012-04-06
α-葡萄糖苷酶抑制剂研究进展
标签：
葡萄糖
2012-04-06
α-葡萄糖苷酶抑制剂的研究进展
标签：
葡萄糖
2012-04-06
马齿苋活性成分中α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选
标签：
马齿苋
葡萄糖
2012-04-06
大米草多糖的水解及其抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性研究
标签：
大米
抗氧化
葡萄糖
多糖
2012-04-06
超嗜热古菌Thermococcus sp.HJ21产高温α-葡萄糖苷酶条件和梅雪性质初步研究
标签：
葡萄糖
2012-04-06
氨基葡萄糖的药理作用及安全性
标签：
葡萄糖
2012-04-06
β-葡萄糖苷酶在酿酒酵母表面上的展示及酶学性质的研究
标签：
酵母
葡萄糖
酿酒
2012-04-06
β-葡萄糖苷酶提高果酒的天然风味
标签：
果酒
葡萄糖
2012-04-06
β-葡萄糖苷酶基因工程菌发酵工艺优化
标签：
葡萄糖
基因工程
2012-04-06
甜菜压粕中果胶的提取工艺研究
标签：
果胶
甜菜
2012-04-06
蔗糖酶提取方法的研究
标签：
酵母
蔗糖
2012-04-02
油莎豆凝胶淀粉的理化特性研究
标签：
电解质
淀粉
玉米
蔗糖
凝胶
2012-04-02
酶法合成低聚糖和新糖复合物的研究进展
标签：
低聚糖
2012-04-02
龙须菜叶绿素-蛋白复合物的分离及鉴定
标签：
蛋白质
海藻
叶绿素
蔗糖
机械
2012-04-02
硫酸氨基葡萄糖非酶褐变的初步研究
标签：
硫酸
葡萄糖
2012-04-02
黄芪化学成分及其有效成分黄芪甲苷含量测定的研究现状
标签：
氨基酸
黄酮类
糖类
黄芪
2012-03-30
低值鱼蛋白组织化模拟食品的研究
标签：
肉类
鱼蛋白
鱼肉
蔗糖
2012-03-30
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